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牛乳寒天レシピ
材料(4〜5人分)
・粉寒天 5g
・牛乳 500cc
・水 250cc
・砂糖 75〜100g程度(お好みで)
作り方
1.水に粉寒天を溶かし入れ、よく溶いてから火にかけます。かき混ぜながら沸騰させます。
2.2分ほど沸騰したらお砂糖を溶かして火を止めます。
3.電子レンジで2分ほど、人肌の温度に温めた牛乳を加えてかき混ぜます。
4.タッパーなどの容器にうつして、冷蔵庫で冷やして固めます。
5.冷たく冷えたら牛乳寒天の出来上がり!